白色食物防感冒

文章日期: 13/1/2020

資料來源：明報

冬天皮膚容易痕癢不適，天氣凍亦易感冒，香港中文大學香港中西醫結合醫學研究所客座副教授林冠傑表示，想潤肺保濕，可多吃白色食物和戒辣，部分白色食物歸肺經，透過食物的營養，以及練氣呼吸（使用腹式呼吸），能夠養氣強肺，有助預防感冒。

部分白色食物進食宜忌：

1. 百合

益處：補肺潤燥

建議用量上限：每日一両或以下

注意事項：進食過量會滯脹。

2. 天冬

益處：潤肺補肺

建議用量上限：每日5錢

注意事項：進食過量會滯脹。

3. 雪耳

益處：滋陰潤肺

建議用量上限：每日一個

注意事項：性微涼，進食過量會腹瀉肚痛。

4. 牛奶

益處：潤肺補濕

建議用量上限：每日一杯

注意事項：對牛奶過敏者不適宜飲用，飲過量會腹瀉或肚痛。

5. 雪梨

益處：性甘涼，清熱潤肺

建議用量上限：每日兩個，年紀大的人士限每日一個，宜蒸或燉吃。

注意事項：吃太多會變寒涼，易咳甚至腹瀉。

6. 白芝麻

益處：潤腸通便、補肺

建議用量上限：一日不多於一茶匙

注意事項：吃太多會容易脫髮，以及滯脹。

7. 白蘿蔔

益處：潤燥

建議用量上限：一日四両 (大約半碗)

注意事項：吃太多容易肚痛。

8. 南杏

益處：補肺

建議用量上限：一日一湯匙

注意事項：食太多會滯脹及喉乾。

資料來源:

https://news.mingpao.com/ins/%e6%b8%af%e8%81%9e/article/20200113/s00001/1578400161192